My Little Aisya First Step

Alhamdulillah..genap setahun 1 bulan my lil A dah boleh jalan..boleh la nanti kejar aunty2 untuk dapat kan duit raya..he3..baju kurung nak raya nanti dh jahit..mesti comel lote raya nanti..happy betul la my lil A dah boleh jalan..tertunggu2 bila aisya nak jalan..akhirnya 13bulan boleh jalan dah..good job sayang..

bila dh boleh kaki ni tak larat la pulak nak follow..p sana p sini..nak jalan je keje die pantang nampak kasut dekat rak tu..nak ambik je..bagi kat mama suruh pakai..alahai sayang mama..bukan mama nak pergi jalan2 pn..mama nak tido kat rumah je..

love u so much..semoga menjadi anak kebanggaan mama dan papa..mmmuuuahh...





pic aisya bermain kat taman tasik datuk keramat, KL..

Gulai Kuning Ikan Tenggiri

Kalau kat kelantan apa2 lauk pauk yang berkuah di panggil gulai..macam gulai daging,gulai ikan,gulai udang dan sebagai nya..

ekceli gulai kuning ikan tenggiri ni dimasak untuk first ramadhan...masak makan malam sekali dengan untuk sahur terus..malam dua ketul..sahur dua ketul..cukup ler..untuk dua orang makan je..plus ngan lauk2 yang lain sikit..dh memadai..

apa2 yang dimasak untuk hidangan keluarga aje..resepi kebanyakkan ny dari mak kat kampung..ikut je macammana yang mak masak..pandai la sikit2 masak..tengok mak masak sebelum kahwin dulu..untuk kenyangkan perut suami cukup la..yang western2 memang lansung tak reti..kampung2 aje..

ni ha rupa gulai nya...


resepi nya:

4 ketul ikan tenggiri
2 ulas bawang merah
1 inci lengkuas
2,3 biji cili kering (optional)
1 keping asam gelugur
santan (kalau guna santan kotak cap kara,separuh je..tambah air 1 cawan)
caranya:

blend bawang,lenkuas, dan cili kering selumatnya
masukkan bhan blend ke dalam periuk, masukkan santan, masak di atasdapur
make sure sentiasa kacau..kalau tak berketul nanti
masukkan garam,asam.gula secukup rasa
dh mendidih masukkan ikan,
kecil kan api..biar kan ikan masak secukup ny...

kalau nak tambah timun batang pun boleh jugak..lagi sedap..macam makan nasi belauk pagi2..

Cendawan Goreng Kunyit

Cendawan bukan sahaja sedap di goreng celup tepung..malah di jadikan sayur pun sedap...my family kalau cendawan tak ada resepi lain kecuali goreng kunyit...cendawan adalah salah satu feveret my hubby..suka sangat..kalau pergi pasar malam tak sah kalu tak beli cendawan goreng...




resepi:

100gm cendawan 
sedikit isi ayam
1/2 biji bawang besar
3 biji cili api
1 biji telur
1/2 sudu kecil serbuk kunyit 
2 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah 
3sudu besar minyak
garam secukupnya


caranya:
 tumbuk bawang merah,bawang putih, dan cili api
panaskan kuali beserta minyak
masukkan bahan yang ditumbuk dan tumis sehingga perang
masukkan isi ayam dan serbuk kunyit
masukkan bawang besar
selepas itu masukkan cendawan, garam dan serbuk perasa secukup nya
masukkan telur dan kacau rata
angkat dan hidangkan..

RAMADHAN AL-MUBARAK..

Alhamdulillah...syukur pada-MU Ya ALLAH masih diberi peluang untuk menikmati ramadhan lagi...semoga ramadhan kali ini ramadhan yang lebih baik dari semalam...Ramadhan yang ke-3 bersama suami..alhamdulillah..semoga akan ada lagi ramadhan2 yang seterus ny..Insya Allah...

SELAMAT BERPUASA SEMUA...